Balita - Ang Kinahanglanon nga Rice Cooker: Kinahanglang Anaa sa Matag Kusina

Ang salamangka sa arice cookermao nga imong iduso ang usa lang ka butones (bisan kung ang mga labi ka gusto adunay daghang mga butones), ug sa 20 hangtod 60 minuto ikaw adunay hingpit nga humok nga puti o brown nga bugas.Wala'y kahanas nga gikinahanglan sa paghimo niini, ug ang kaldero sa pagluto nagdoble isip usa ka panaksan nga tipiganan kung aduna kay mga salin.

Bisan kung mokaon ka lang og bugas pipila ka beses sa usa ka semana o daghang beses sa usa ka adlaw, ang usa ka rice cooker usa ka dula-changer.

Ang mga rice cooker labi nga nagpasimple sa proseso sa pag-andam sa bugas.

Kung ganahan ka mokaon og bugas ug mag-andam niini sa makanunayon nga basehan, ang rice cooker usa ka kinahanglanon nga gamit.Imbis nga magbukal ug tubig sa ibabaw sa stove, isagol ang bugas, tabuni ug pabukala (tanan samtang nagtutok sa timer), ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pagbutang sa bugas ug tubig sa kaldero, ibutang kini sa cooker, ug pindota ang usa ka buton.Dili na kinahanglan nga motan-aw sa ilawom sa tabon aron masiguro nga ang imong kainit dili kaayo taas o ubos, o mabalaka bahin sa pag-atiman sa usa ka kaldero aron dili masunog ang bugas sa ilawom.Makapainit pa gani kini sa imong bugas sulod sa daghang oras human kini maluto.Ug ang pipila ka mga bersyon (sama sa Zojirushi sa among lista sa ubos) adunay usa ka nalangan nga timer, nga magtugot kanimo nga mag-iskedyul kung gusto nimo maluto ang imong bugas.

"Ganahan ko [sa usa ka rice cooker] tungod kay gikinahanglan ang tanan nga pagtag-an sa paghimo sa hingpit nga bugas," ingon ni Dale Talde, chef ug tag-iya sa Goosefeather."Kini usa ka kinahanglan nga adunay appliance tungod kay bisan kung magbutang ka og sobra nga tubig o dili igo, kini mag-adjust aron makatabang sa paghimo sa hingpit nga bugas."

Alang kang Camilla Marcus, chef ug tag-iya sa zero-waste cooking shop west~bourne, ang usa ka kolon sa bugas mahimong daghang butang sulod sa usa ka semana."Ganahan ko nga ang usa ka kolon sa bugas nagtanyag daghang mga kapilian, tam-is ug lamian," ingon niya.“Paglabay sa mga adlaw, mahimo nakong himoong lain-laing lamian nga pagkaon ang salin nga bugas.Ang versatility sa bugas ilabi na nga madanihon alang sa pagkunhod sa basura sa pagkaon, nga mao ang usa ka nag-unang prayoridad sa akong kusina.Ang usa ka rice cooker nagtugot kanako sa paghimo og bugas nga makanunayon, ug kini mas sayon nga limpyohan ug sayon nga tipigan.

Ang mga tighimo og bugas makahimo og labaw pa kay sa bugas.

Basin dili ka hilig sa bugas.OK ra kana - ang usa ka rice cooker mahimo gihapon nga usa ka appliance nga angayan.Ang pinakasimple nga mga modelo adunay usa ka butones nga mobalhin ngadto sa mainit nga setting sa dihang ang bugas mahuman sa pagluto, apan ang mas nindot nga mga modelo adunay mga paagi sa lugaw, pag-alisngaw ug bisan sa paghimo og cake.

Kanunay nga gigamit ni Marcus ang iyang rice cooker sa paghimo og lugaw (ang iyang brand, west~bourne, namaligya sa iyang kaugalingon).Para sa pamahaw, lutoon niya ang mga lugas sa gatas sa lubi ug ibutang kini sa seasonal nga prutas ug yogurt.Para sa paniudto o panihapon, mag-andam siya og lami nga bersyon nga adunay sinubo nga itlog ug sinangag nga uhong.

Si Chris Park, corporate chef sa Kissaki, nitumbok nga dali ra sab ka makahimo og instant noodles sa rice cooker.Ang usa ka sukaranan nga curry usa pa nga kapilian.

"Tiguma lang ang tanan nimong mga sangkap sama sa diced aromatics, protina nga gipili ug katugbang nga stock," ingon niya.“Makakita ka og mga curry packs sa kadaghanang mga groceries sa Asia.Sunda lang ang mga instruksyon nga nalista kon pila ka base ang gamiton.”Kung naggamit ka usa ka sukaranan nga rice cooker, girekomenda niya nga sugdan lang ang proseso sa pagluto pinaagi sa pagduso sa buton ug pag-check in niini matag karon ug unya."Ang usa ka mas moderno ug advanced nga rice cooker adunay usa ka programa nga gibutang didto alang sa mga curry ug stews," ingon niya.

Kung nagplano ka nga maghimo og bugas alang sa usa o duha ka tawo, dili kinahanglan nga mopalit usa ka dako nga rice cooker - gawas kung, siyempre, ang gasto ug lugar dili usa ka kabalaka.Makapangita ka og daghang mga batakang modelo sa usa ka butones nga wala’y $50, mga kapilian sa mid-range nga hapit $100 o $200 nga marka, ug mga high-end nga rice cooker nga nagkantidad og gatusan ka dolyar.

"Kung naningkamot ka nga mahimong mas sayon ang kinabuhi sa usa ka pagkaon nga nakabase sa bugas, nan ang usa ka sukaranan nga pag-klik sa usa ka butones mao ra ang imong kinahanglan," ingon ni Park.

“Nindot kaayo ang mga rice cooker tungod kay dili ka magkinahanglan og mahal aron makahimo og maayong bugas,” ni Marcus."Sa tinuud, nakit-an nako ang labi ka dali nga magamit nga mga bersyon, nga kasagaran ang pinakagamay ug labi ka makatarunganon alang sa kusina sa balay, mao usab ang labing lig-on."

Ang mga rice cooker naglihok sa amedyo simple nga mekanismo(Ang elemento sa pagpainit nagpainit sa panaksan sa pagluto ngadto sa temperatura nga nagbukal, dayon awtomatikong mopalong o mopalong kon ang bugas mahuman na sa pagluto), mao nga dili ka na kinahanglang mopalit ug bisan unsa nga nindot kaayo alang sa paghimo lang og bugas.

Ang mga aesthetics usa pa ka butang nga hunahunaon, labi na kung nagplano ka nga ibilin kini sa counter.Girekomenda ni Talde ang pagpalit sa usa ka butang nga moderno ug matahum."Kini hapit usa ka pangdekorasyon nga piraso," ingon niya."Dili nimo kinahanglan nga mopalit usa ka buang nga mahal, apan ang nagkantidad og $150 hangtod $200 molungtad kanimo sa tibuok kinabuhi."

Kung interesado ka sa paghimo labaw pa sa bugas, usa ka rice cooker nga adunay daghang mga function o usa ka multicooker ang imong labing maayo nga pusta.Gipunting ni Park nga ang usa ka rice cooker nga adunay daghang mga programa ug bisan ang usa ka pressure function makahimo sa usa ka halapad nga klase sa mga pagkaon - usa ka butang nga labi ka makatabang alang sa mga adunay gagmay nga kusina, nga nagpagawas sa lugar sa ibabaw sa stove o sa oven.

“Ang pagpalit ug rice cooker sama ra sa pagpalit ug bisan unsa,” miingon si Park.“Pagpalit lang ug rice cooker kutob sa imong gikinahanglan.Kadaghanan sa mga tatak sa ngalan mahimong kasaligan apan ipahilayo sa klaro nga barato o huyang.Ang mga loose-topped nga mga yunit makahuman sa trabaho, apan ang usa ka panapos nga taklob nga makasira mao ang labing maayo.

Pagpalit ug rice cooker?Ania ang pipila ka maayong mga kapilian.